茅台酒生产的四个阶段分别都是什么？

1. 茅台酒生产的四个阶段分别都是什么？

茅台制作过程可分为四个阶段，具体如下：
第一阶段制曲：小麦经破碎，加入母曲和水制成曲胚，用稻草间隔入仓发酵40天后拆曲，贮存6个月后投入制酒生产。
第二阶段制酒：
投料阶段：重阳开始分2次投料，即下沙和造沙。下沙高粱经破碎后加热水润粮，次日加母糟蒸粮，下甑摊晾，之后加曲和尾酒拌匀堆积，达到工艺要求，入窖发酵30天后开窖取醅，再与造沙经破碎、润粮后的高粱拌匀，从蒸粮开始重复上述工序。
馏酒阶段：馏酒阶段共有7个轮次，每个轮次均经摊晾、加曲、堆积、入窖和馏酒操作。制酒过程共经历9次蒸煮（馏），8次摊晾、加曲、堆积、入窖，7次取酒，一年一个生产周期。
第三阶段贮存与勾兑：基酒（轮次酒）分酱香、醇甜香、窖底香3种典型体贮存于陶坛中，将不同轮次、不同典型体、不同酒度、不同酒龄的基酒进行勾兑，勾兑后贮存于陶坛。贮存勾兑工序至少历经3年。
第四阶段检验与包装：勾兑后的酒经检验合格后，采用不透明容器包装出厂。

茅台酒的相关特点
茅台酒素以色清透明、醇香馥郁、入口柔绵、清冽甘爽、回香持久等特点而名闻天下，被称为中国的“国酒”。它以优质高粱为料，上等小麦制曲，每年重阳之际投料，利用茅台镇特有的气候，优良的水质和适宜的土壤，
采用与众不同的高温制曲、堆积、蒸酒，轻水分入池等工艺，再经过两次投料、九次蒸馏、八次发酵、七次取酒、长期陈酿而成。酒精度多在52~54度之间，是中国酱香型白酒的典范。
以上内容参考：人民网——揭秘国酒茅台生产过程 怪不得可以卖“天价”
以上内容参考：百度百科——茅台酒酿制技艺

2. 贵州茅台酒经济周期

茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。【摘要】
贵州茅台酒经济周期【提问】
茅台酒有不同于其他酒的整个生产工艺，生产周期7个月。蒸出的酒入库贮存4年以上，再与贮存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陈酿酒混合勾兑，最后经过化验、品尝，再装瓶出厂销售。【回答】
什么是经济周期【提问】
单股价走势就能反映，自2001年上市以来，它非常明显的是6年一个周期。

事实上，一切股票，从公司的经营状况，到股价的市场表现，都是有周期性的，只不过周期的表现形式不同。即便像茅台这种“永远增长”的公司，其增长率的高低起伏也是非常剧烈且频繁的。相对股价表现来说，这个波动就构成了“外源性因素”。这个外源性因素和股市本身的周期——市场涨跌周期、风格潮流理念偏好和心理情绪等方面的周期性变动，便构成了股价的周期性波动。【回答】
股票的【回答】
绝大多数的股票我们都可以把它看作周期股。这个观点貌似有点故作惊人之语，因为它和传统观点是如此不同。

在传统分类中，我们习惯把股票分为价值股、成长股、周期股等等。但是从内心来讲，我更想说“一切股票都是周期股”，就像霍华德·马克斯说的万事皆有周期。如果不是，就没有“买好的不重要，买得好才重要”。“趋势不重要，周期最重要”之说了。【回答】
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